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Le sucre mon ennemi - Blog d'Angélique

 

Le sucre, cette substance douce et addictive qui semble inoffensive à première vue, peut se révéler être un véritable ennemi pour notre santé. En effet, la surconsommation

de sucre est souvent associée à divers problèmes de santé tels que l'obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, et bien d'autres encore. Dans cet article,

nous allons explorer les dangers du sucre, comprendre pourquoi il peut être si néfaste pour notre organisme, et découvrir des astuces pour le réduire voire l'éliminer de notre

quotidien.

Les méfaits du sucre sur la santé :


1.    Prise de Poids et Obésité : Le sucre est riche en calories vides, ce qui signifie qu'il apporte des calories sans aucun nutriment essentiel. Une consommation excessive

de sucre peut entraîner une prise de poids rapide et contribuer au développement de l'obésité.

2.    Résistance à l'Insuline et Diabète de Type 2 : Une alimentation trop riche en sucre peut provoquer une résistance à l'insuline, un facteur de risque majeur pour le

diabète de type 2. L'augmentation constante du taux de sucre dans le sang peut entraîner des problèmes métaboliques graves.

3.    Maladies Cardiovasculaires : La consommation excessive de sucre est associée à une augmentation du risque de maladies cardiovasculaires, notamment en favorisant l'élévation du taux de triglycérides et en contribuant à l'inflammation chronique.

4.    Impact sur la Santé Mentale : Des études suggèrent également que le sucre pourrait avoir un impact négatif sur la santé mentale, en contribuant à l'anxiété et à la

dépression.

5.    Caries Dentaires et Problèmes Buccaux : Le sucre est un véritable ennemi de la santé bucco-dentaire. La consommation fréquente de sucre favorise le développement

de caries dentaires et d'autres problèmes buccaux. Les bactéries présentes dans la bouche se nourrissent de sucre, produisant des acides qui attaquent l'émail des dents.

Le sucre, une tentation sucrée :

Le sucre est souvent associé à des moments de plaisir gustatif, que ce soit à travers un dessert succulent ou une boisson rafraîchissante. Cependant, cette tentation

sucrée a un coût élevé pour notre santé. La consommation excessive de sucre est liée à plusieurs problèmes de santé, notamment l'obésité, le diabète de type 2 et les

maladies cardiovasculaires.


Le sucre caché dans nos assiettes : L'un des défis majeurs de la réduction de la consommation de sucre est la présence souvent dissimulée de sucre dans de nombreux

produits transformés. Des boissons gazeuses aux sauces préparées, le sucre s'infiltre subrepticement dans notre alimentation quotidienne. Apprendre à décoder les

étiquettes nutritionnelles et à repérer les noms alternatifs du sucre est essentiel pour faire des choix éclairés.


Le sucre et le cerveau : Au-delà des impacts physiques, le sucre peut également influencer notre bien-être mental. Des études suggèrent que la consommation excessive

de sucre est liée à des fluctuations de l'humeur, à des niveaux d'énergie instables et à des troubles du sommeil. En comprenant l'impact du sucre sur le cerveau, nous

pouvons être plus conscients de ses effets à long terme sur notre santé mentale.


Dépendance au sucre : Il est difficile de nier que le sucre crée une dépendance. Les sensations de plaisir éphémère qu'il procure incitent à en consommer davantage, créant

ainsi un cercle vicieux difficile à briser. La dépendance au sucre peut rendre difficile la mise en place d'une alimentation saine et équilibrée, affectant ainsi notre qualité de

vie à long terme.


Stratégies pour réduire sa consommation de sucre : Réduire sa consommation de sucre ne signifie pas nécessairement renoncer à toutes les douceurs. Des alternatives

plus saines et naturelles, telles que le miel, le sirop d'érable ou les édulcorants naturels, peuvent être intégrées à notre alimentation. De plus, privilégier une alimentation

basée sur des aliments non transformés et frais contribue également à diminuer l'apport en sucre.

Les aliments transformés :


Les aliments transformés, tels que les snacks emballés, les céréales pour petit-déjeuner et les sauces préparées, peuvent contenir des quantités considérables de sucre

ajouté. Même des produits apparemment sains, comme les yaourts aromatisés et les barres énergétiques, peuvent être des sources cachées de sucre.


Conseil : Optez pour des versions non transformées des aliments et préparez vos repas à partir d'ingrédients frais autant que possible.

Les boissons sucrées :


Les boissons sucrées, y compris les sodas, les jus de fruits et les boissons énergétiques, sont parmi les principales sources de sucre ajouté. Ces boissons peuvent

contenir des quantités astronomiques de sucre, contribuant de manière significative à la consommation quotidienne totale.


Conseil : Privilégiez l'eau, les infusions de fruits sans sucre ajouté et les thés non sucrés pour rester hydraté.

Les sauces et condiments :


Les sauces pour salades, les ketchups, les sauces barbecue et autres condiments peuvent sembler inoffensifs, mais ils sont souvent chargés de sucre. Ces ajouts peuvent

transformer un plat apparemment sain en une source insoupçonnée de calories vides.


Conseil : Optez pour des versions maison de sauces et condiments afin de contrôler les ingrédients ajoutés.

Le sucre mon ennemi !


En premier lieu, il convient de ne pas manger sucré le matin, afin de ne pas titiller l’insuline déjà élevée à ce moment de la journée. Le matin c’est le moment du gras et des

protéines (90 % des aliments) et juste (10% de sucre) pour le petit plaisir.


Le sucre vous allez le garder pour le goûter (avant 17 heure). Mais du bon sucre et pas des produits industriels. Oui madame, monsieur, nous devons garder notre âme

d’enfance et retrouver le plaisir du goûter.


Enfin, pour celles et ceux pour qui ces conseils ne suffisent pas, une plante peut diminuer fortement votre appétence pour ce vilain ami : le Gymnema (Gymnema

sylvestris). Sa poudre , anesthésie les papilles gustatives reconnaissant le goût sucré. Mâcher cette plante directement en bouche, permet de réduire le besoin de sucre.

Il suffit d’ouvrir la gélule (composé d’extrait sec de la plante) déposer la poudre sur la langue, attendre d’avoir bien mélangé avec la salive avant d’avaler avec un demi verre

d’eau. Deux fois par jour, idéalement 5 à 10 minutes avant les repas ou au moment d’une compulsion. Prendre un mois, puis poursuivre dans l’année par cures discontinues

en fonction des besoins (15 jours de pause entre chaque cure).


Mise en garde pour les petites natures, son goût est très amère. De même ces conseils ne constituent pas un diagnostic et ne peuvent convenir aux personnes diabétiques

sans avis médical, afin de ne pas perturber les traitements en cours.

Conclusion :

Il est temps de considérer le sucre comme un ennemi invisible qui peut compromettre notre santé à long terme. En prenant des décisions éclairées sur notre alimentation

et en réduisant notre dépendance au sucre, nous pouvons améliorer notre bien-être physique et mental. Il est crucial de faire preuve de vigilance face aux tentations

sucrées et d'adopter une approche équilibrée pour garantir une vie saine et énergique.























 
Publié dans: SANTE ET BIEN-ETRE

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